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重複再重複的日常 - 鑄鐵鍋白麵包

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烤這麵包,充滿了儀式感
同樣的水粉比例
只是把魯邦麵種、與不同麵粉隨意的換來換去
割線也隨著換來換去
每一回都有一些些不同與心得

#不萊嗯的麵包學
#P401
#鑄鐵或琺瑯鍋品牌不重要厚度最重要


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